总料有:红酒、洋葱、净化水、骨肉、土豆、花椒、可惜没有大料、盐、葵花油、橄榄油、酱油、姜,先座落于滚油的平底锅上十分钟内,后座落于温热的电饭煲中大概他娘的一个小时去求。。。
由于现在写的过程中,此美食还未遂,而厨师已饿的不行喝了一瓶啤酒后大醉。所以预估滚他娘的一个小时应该差不太多。
大致情况是这样的:先把肉化开切块,块的大小根据自己口型大小而定,或根据自己咽喉大小斟酌。随后,姜切片,花椒切成丝,放入肉中,倒上酱油和橄榄油,搅拌均匀,腌制中。
把土豆削皮,这步最麻烦,乃是所有厨师的梦魇,尤其是土豆个头忒小。土豆不用腌制。
烧葵花油,外国多用葵花油,很少菜籽油或者花生油。葵花油烧热,把腌制好的肉块下锅,拨拉拨拉就行了,这时候可以隐约闻到惊艳的香味了。然后赶紧下泡过红酒的洋葱,翻炒数分钟。
与此同时,电饭煲里的水应该早已烧开,赶紧,赶紧把翻炒过的红酒洋葱肉块放入电饭煲中。。。
剩下的事情就交给电饭煲了。。。边喝啤酒,边直播中。。。
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